Biorebe - Chardonnay 0,75L BIO

Detailní popis produktu

Biorebe Chardonnay od Petera Mertese z Rheinhessenu nabízí ve sklenici brilantní, zlatavě žlutou barvu. V poháru se tento bílý víno od Petera Mertese vyznačuje vůněmi meruněk, nektarinek, guajávy, ananasu a papáji, doplněnými o další ovocné nuance. Na patře začíná Biorebe Chardonnay od Petera Mertese příjemně suché, pevné a aromatické. I přes svou suchou chuť toto bílé víno přesvědčuje jemným táním a elegantně vstřebanou zbytkovou sladkostí. Na jazyku se toto lehké bílé víno vyznačuje nesmírně lehkou texturou. Díky své výrazné ovocné kyselině se Biorebe Chardonnay na patře projevuje nádherně svěže a živě. Závěr tohoto bílého vína z vinařské oblasti Rheinhessen nakonec oslní krásným dozvukem.

Vinifikace Biorebe Chardonnay od Petera Mertese

Toto elegantní bílé víno z Itálie je biologicky vinifikováno z odrůdy Chardonnay. Po sklizni se hrozny okamžitě přenášejí do lisovny. Zde jsou selektovány a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po dokončení fermentace se Biorebe Chardonnay může ještě několik měsíců harmonizovat na jemných kvasnicích. Po dokončení vína se Biorebe Chardonnay opatrně harmonizuje.

Doporučení pokrmů k Biorebe Chardonnay od Petera Mertese

Toto italské bílé víno by mělo být nejlepší podáváno dobře vychlazené při 8 - 10°C. Výborně se hodí jako doprovodné víno k jogurtové zmrzlině s bezovými květy s melissou, pečeným jablkům se jogurtovou omáčkou nebo smaženému pstruhu s zázvorovo-hruškovou směsí.

Ideální teplota servírování: 8-10°.