Biorebe - Merlot 0,75L BIO

Detailní popis produktu

Biovíno Merlot z vinařské oblasti Languedoc se v sklenici prezentuje v jasném purpurovém odstínu. Tento červené víno od Petra Mertese nabízí v aroma borůvky, černý rybíz, moruše a ostružiny, doplněné o další ovocné nuance. Biovíno Merlot od Petra Mertese se vínomilcům představuje jako nádherně suché. Toto červené víno se přitom nikdy nejeví jako hrubé nebo chudé, ale naopak kulaté a hladké. Na patře se textura tohoto vyváženého červeného vína skvěle vyznačuje sametovostí. Díky vyvážené ovocné kyselosti toto Biovíno Merlot hýčká jemným pocitem v ústech, aniž by mu zároveň chyběla svěžest. Finále tohoto červeného vína z vinařské oblasti Languedoc nakonec přesvědčuje krásným dozvukem.

Vinifikace Biovína Merlot od Petra Mertese

Tohoto vyváženého červeného vína z Itálie se vyrábí vegansky z odrůdy Merlot. Po sběru hroznů se tyto rychle dostanou do vinařství. Zde jsou tříděny a opatrně drceny. Následuje fermentace v nerezovém tanku při kontrolovaných teplotách. Po fermentaci následuje několik měsíců zrání na jemných kvasnicích, než je víno konečně láhvováno. Po dokončení vína je Biovíno Merlot opatrně harmonizováno.

Odporúčania k jedlu k Biovínu Merlot od Petra Mertese

Toto italské červené víno by mělo být nejlépe servírováno při teplotě 15 - 18 °C. Perfektně se hodí jako doprovod k ossobucu, dušenému kuřeti na červeném víně nebo telecímu hřebínku s fazolemi a rajčaty