Biorebe - Sangiovese Rosé 0,75L BIO

Detailní popis produktu

Ve sklenici má Sangiovese Rosé z Biorebe jasně červenou barvu. Toto jednodruhové italské víno lichotí ve sklenici nádherně výraznými tóny šípků, ibišku, růžového grapefruitu a červeného rybízu. Nechybí ani tóny dalšího ovoce.

Elegantní Biorebe Sangiovese Rosé nám na patře představuje neuvěřitelně ovocnou chuť, která je v neposlední řadě způsobena zbytkovou sladkostí. Na patře se toto vyvážené růžové víno vyznačuje neuvěřitelně lehkou strukturou. Sangiovese Rosé je na patře působivě svěží a živé díky své výrazné ovocné kyselince. Závěr tohoto růžového vína z vinařské oblasti Sicílie je nádherně dlouhý. Opět se v něm objevují tóny višní a malin.

Vinifikace růžového vína Sangiovese z Biorebe

Základem vyváženého růžového vína Sangiovese z Itálie jsou hrozny odrůdy Sangiovese. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji přepraveny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Po kvašení následuje několikaměsíční zrání na jemných kvasnicích a nakonec se víno stáčí do lahví.

Doporučení k jídlu pro Sangiovese Rosé z Biorebe

Toto růžové víno z Itálie si nejlépe vychutnáte vychlazené při teplotě 8-10 °C s ovocným endivijovým salátem, špagetami s jogurtovo-mátovým pestem nebo chřestovým salátem s quinoou.