Biorebe - Tempranillo 0,75L BIO

Detailní popis produktu

Elegantní Tempranillo z Biorebe se ve sklenici rozvoní jasně rubínově červenou barvou. Buket tohoto červeného vína z Kastilie - Leónu potěší nuancemi malin, višní a ostružin. Pokud sledujeme vůně dále, přidává se kůže.

V chuti se Tempranillo z Biorebe otevírá nádherně aromatické, ovocné a vyvážené. Textura tohoto vyváženého červeného vína je na patře nádherně lehká a sametová. Díky vyvážené ovocné kyselosti Tempranillo lichotí sametovým dojmem v ústech, aniž by mu chyběla šťavnatá živost. Závěr tohoto červeného vína z vinařské oblasti Castilla y León je podmanivý s krásnou dochutí.

Vinifikace Tempranillo z Biorebe

Toto červené víno se jednoznačně zaměřuje na jednu odrůdu, a to Tempranillo. Pro toto nádherně vyvážené jednodruhové víno z Biorebe byly sklizeny pouze bezchybné hrozny. Po sklizni jsou hrozny co nejrychleji převezeny do lisovny. Zde se třídí a pečlivě drtí. Kvašení pak probíhá v nerezových tancích při kontrolovaných teplotách. Na konci kvašení se Tempranillo nechá několik měsíců dále harmonizovat na jemných kvasnicích.

Doporučení k jídlu pro Tempranillo z Biorebe

Toto červené víno ze Španělska si nejlépe vychutnáte při teplotě 15-18 °C s thajským okurkovým salátem, rukolovými penne nebo citronovo-chilli kuřetem s bulgurem.